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***栽培技术

采收加工

1、采收：每年春末萌芽前采收，采收时剪下三年生以上的茎枝，留下嫩茎让其继续

生长。

2、加工：因品种和商品***不同，有木同加工方法，以下介绍两种方法：

（1）将采回的茎株洗尽泥沙，去掉叶片及须根，分出单茎株，放入85℃热水烫1~2分钟，捞起，摊在竹席或水泥场上暴晒，晒至5成干时，用手搓去鞘膜质，再摊晒，并注意常翻动，至足干即可。

（2）也可将洗尽的***放入沸水中浸烫5分钟，捞出晾干，置竹席上暴晒，每天翻动2~3次，晒至身软时，边晒边搓，反复多次至去净残存叶鞘，然后晒至足干即可。

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***食用价值

***茶

配方：***15克，麦冬10克，绿茶叶5克。

制法：将***、麦冬和绿茶一并放入茶杯内，开水泡茶。

***：养阴清热，生津利咽。

用法：每日1剂，代茶频饮。

配方：***10克，芦根15克，20克。

制法：上药，每日1剂，水煎，代茶饮。

***：养阴清热利i尿

用法：不拘时频饮。

******瘦肉汤

配方：猪瘦肉250克，***12克，***12克，红枣4枚。

制法：瘦猪肉切块，***、***、红枣（去核）洗净。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煎沸后，文火煮1~2小时，调味即成。

***：益胃养阴止i痛。

用法：饮汤食肉。

怎样挑选铁皮***种苗

真正的铁皮***种苗很多地方都有卖，目前广东（主要在广州）、云南和浙江等地都有很多企业在生产铁皮***种苗，其中有很多企业生产的种苗都是真正的铁皮***种苗。只有一部分企业由于技术力量和***人才所限，将种源搞错了，并且他们之中绝大部分是无意，从而导致假种苗出现在市场之中，并导致买了假铁皮***种苗的种植户惨遭损失。因此，种植户在选取铁皮***种植基地地址时，应该注意选择气温在5-35℃的地方。

由于铁皮***是一个广布种，在秦岭和淮河以南的大部分省份都有分布，由于生长的环境不同，不同地方的铁皮***在生长特性、抗逆性和质量上差异很大，因此，利用不同地方的铁皮***做种源来进行种苗时，种苗质量差别是很大的，这也是不同的种苗生产企业生产出来的种苗有差别的根本原因。据我近年来研究的结果，单是***多糖含量这一个指标就差别很大，低的不到20%，高的可达45%，在进行人工种植时，有些非常容易种植，有些却很难，有些可以种出很高的产量，有些却不能。铁皮***种苗栽培育苗在铁皮***种苗的栽培过程中，场地要求也是很重要的。